Ежевика Карака Блэк - сорт раннеспелый, отличается очень большим размером плодов насыщенного темного цвета. Ягоды блестящие, плотные, удлиненной цилиндрическо - конической формы, приятного десертного вкуса. Созревание ягод начинается в начале июля и продолжается до середины августа. Куст средней силы роста, формирует побеги с ширами, однако благодаря большому размеру плодов сбор производится быстро.
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: требовательна к почве, максимальный урожай дает на плодородной, хорошо дренированной суглинистой почве.
Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкий.
Использование: из ягод варят варенье, сиропы, кисели, морсы, джем, компот, пастилу, делают начинки для пирогов, тортов и конфет, готовят салаты.
| Размер плодов | крупный |
| Цвет плодов | черный |
| Срок созревания | ранний |
